Scopriamo insieme i vantaggi della vasocottura

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Vasocottura: che cos’è e perché è importante

L’arte della vasocottura: di che cosa si tratta e perché in tanti la ritengono molto importante? Come ci spiega il blog della grande chef Sofia Paci, si tratta niente di meno che della cottura dei cibi in un vaso, modalità che aiuta a tenere particolarmente basso il livello di grassi e sali utilizzati per la cottura, risultando così particolarmente utile per la salute. Vediamo dunque meglio questa importante disciplina.

I vasi in