Cornetteria a Malnate: la risposta alla tua voglia di cornetti

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Se c’è una cosa che non manca nella prima colazione degli italiani, è il cornetto. Questo delizioso prodotto da forno, abbinato ad un buon caffè o ad un caldo cappuccino, rappresenta il modo migliore per iniziare la giornata, prima di dedicarsi alle attività quotidiane.

Che tu lo preferisca vuoto o farcito, il cornetto fragrante, morbido e dall’irresistibile profumo è indubbiamente ciò di cui hai bisogno ogni mattina per definire una colazione come si deve, degna del suo nome.

Le farciture …

Perché scegliere la Carne Chianina? Quello che devi sapere sull’IGP toscano

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La regione Toscana è una delle più ricche per patrimonio enogastronomico e non mancano gli IGP, i prodotti DOC e DOCG o DOP. Tra le proposte più succose e amate al mondo c’è la carne Chianina, un prodotto non solo 100% toscano ma anche di altissima qualità che deve il su successo proprio al territorio.

La storia della Carne Chianina inizia 2500 anni fa circa, quando si è iniziata ad allevare in zona il genere di mucca omonima che proviene …

Scopriamo insieme i vantaggi della vasocottura

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Vasocottura: che cos’è e perché è importante

L’arte della vasocottura: di che cosa si tratta e perché in tanti la ritengono molto importante? Come ci spiega il blog della grande chef Sofia Paci, si tratta niente di meno che della cottura dei cibi in un vaso, modalità che aiuta a tenere particolarmente basso il livello di grassi e sali utilizzati per la cottura, risultando così particolarmente utile per la salute. Vediamo dunque meglio questa importante disciplina.

I vasi in

Piatti mediterranei e calabresi da assaggiare a Sibari

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Se stai organizzando una vacanza in Calabria tra le meraviglie che non puoi perderti c’è proprio la sua cucina, le ricette del menù tradizionale calabrese convincono tutta la famiglia e sono in linea con le caratteristiche del menù mediterraneo italiano ma con un tocco in più. La Calabria è una terra meravigliosa dove trascorrere le proprie vacanze tanto che viene scelta anche da chi nella regione ci vive per trascorrere un weekend o un momento spensierato in famiglia; tra i …

Come fare il pane in casa: dall’impasto alle farine giuste

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Realizzare un buon pane fatto in casa è sicuramente una delle più grandi soddisfazioni. Il pane è infatti un alimento molto amato e presente da sempre sulle nostre tavole. Perfetto per accompagnare contorni e secondi piatti, così come per realizzare una buona merenda, questo alimento viene generalmente acquistato al supermercato o in panetteria. Sono infatti ancora poche le persone che scelgono di cimentarsi nella realizzazione del pane fatto in casa, in quanto si tratta di un procedimento che richiede molta …